Za posao ili piknik: Super sendviči

Iskoristite ove  lijepe sunčane jesenje dane, i otiđite negdje na izlet sa vama najdražim osobama. Predlažemo da napravite piknik u prirodi, a donosimo vam jednostavne recepte za sendviče koje možete napraviti i ponijeti sa sobom.

Ove recepte možete iskoristiti i za doručak za posao, malo se potrudite noć prije i na pauzi pojedete nešto zaista ukusno i zdravo!

Prijatno!

SENDVIČ SA JAGODAMA, MEDOM I SIROM

Planirate piknik ? A zašto ne biste isprobali sasvim drugačije sendviče. Vrijeme pripreme jednog sendviča je samo 4 minute!

Sastojci: ( za jednu osobu)

• 2 kriške hljeba od raznih žitarica
• 75gr mladog sira
•   4 velike jagode, izrezane
• 2 čajne kašičice meda
• 2 – 3 lista mente ( po izboru )

Na kriške hljeba namažite mladi sir ( nema potrebe za puterom ili margarinom ).  Aranžirajte izrezane jagode po tome i pospite medom. Spojite kriške hljeba i izrežite ih na pola, poslužite!

PILEĆA RAPSODIJA
Grilovana piletina je puna proteina , a povrće daje dodatni okus ovom laganom sendviču. Vrijeme pripreme 10ak minuta.

 

Sastojci:  ( za jednu osobu )

• Dvije kriške kruha sa sjemenkama
• 1 mala pileća prsa, izrezana na trake i prepržena
• 2 lista zelene salate
• 2 mala luka izrezana
• 1 mala mrkva izrendana

Izrežite pileća prsa na trake i ispecite. Položite na kriške kruha i odozgo postavite listove zelene salate, isjeckani luk i izrendanu mrkvu. Drugom polovicom kruha prekrijte prvu sa svim sastojcima i presjecite na pola. Poslužite!

SENDVIČ SA GOVEDINOM I CIKLOM

Ovo je tipični sendvič koji dolazi iz Velike Britanije. Vrijeme pripreme mu je 10 minuta.

Sastojci (Za dvije osobe)

• 4 kriške bijelog hljeba
• Hren
• Stručak biljke potočarke
• 4 deblje kriške goveđe salame ili tanki goveđi biftek
• 1 cikla, izrendana ili izrezana na komadiće
• 1 jabuka, oguljena i izrendana
• ½ glavice crvenog luka , izrezanog na komadiće
• 2 supene kašike majoneze ili čvrstog jogurta

Raširite kriške hljeba i namažite ih tankim slojem hrena. Postavite biljku potočarku na obje kriške hljeba i stavite govedinu. Izmješajte ciklu, jabuku i luk i pomiješajte sa majonezom ili jogurtom. Zagrabite kašikom i postavite na sendvič. Spojite dvije kriške sendviča i poslužite.

NAPUNJENI PIŠTOLJI

Morate isprobati ovaj neobični sendvič. Vrijeme pripreme 15 minuta.

.

Sastojci: ( za četiri osobe )

• 1 mali francuski hljeb ( dug oko 23cm)

Za prvo punjenje :

• 125gr svježeg mladog sira
• 2 supene kašike mlijeka ili pavlake
• 2 supene kašike svježeg isjeckanog peršina
• 60gr suhog mesa ili neke druge salame isjeckane na komadiće
• Sol i biber

Za drugo punjenje

• 2 supene kašike margarina za mazanje
• 4 supene kašike izrezanog tvrdog sira
• Malo senfa
• 1 čajna kašika izgnječenih srdela ( ili riblje paštete)
• 1 supena kašika limunovog soka
• 1 čajna kašika isjeckanih maslina

Prepolovite francuski hljeb na pola, tako da napravite „pištolje“.  Izdubite unutrašnjost i izvucite sredinu hljeba sa prstima, ili kašikom, ostavljajući tako samo koru i malo unutrašnjosti.  Pomiješajte sastojke od svakog punjenja posebno. Sa kašikom ugurajte jednu smjesu u udubljenje prve polovice francuskog hljeba, a u ostatak drugu smjesu. Začepite unutrašnjost ostatkom hljeba koji ste izvadili ranije. Umotajte čvrsto u prozirnu foliju i zamotajte špagom da se stisne. Ostavite malo u frižideru i možete ponijeti na izlet.

RUSTIKALNI SENDVIČI

Napravite kreativnu zakusku  i isprobajte ovaj stari recept za sendviče. Vrijeme pripreme 15 min.

Sastojci:  (za četiri osobe)

•  50gr skuhanih boba ili graha iz konzerve
• 4 okrugle zemičke
• 8 debljih kriški goveđe ili teleće salame
• 2 skuhane cikle, izrezane ( može i iz tegle )
• 125gr feta sira, izmrvljenog
• 2 supene kašike maslinovog ulja
• Sol i biber

Skuhajte bobe u kipućoj vodi nekih 5 minuta dok ne omekšaju. Izrežite okrugle zemičke na pola. Postavite goveđu ili teleću salamu na zemičku , a ciklu, sir i bobe rasporedite po osobama i za svaku postavite tu količinu na zemičku. Pospite s maslinovim uljem, posolite i pobiberite.  Na kraju prekrijte s drugom kriškom salame i sa drugom polovicom zemičke.

OTVORENI SENDVIČ SA ŠKAMPIMA

Ovaj sendvič je pun različitih zanimljivih okusa, i vrijedi ga isprobati. Vrijeme pripreme 10 minuta.

Sastojci: ( za četiri osobe)

• 300gr gotovih zamrznutih škampi, otopljenih i iscjeđenih

• 2 supene kašike soka od limuna
• 2 velika paradajza, isjeckana na kockice
• 100gr kremastog  ( za mazanje npr. ABC ) ili mladog sira
• 3 kašike majoneze
• 8 kriški crnog hljeba
• So i biber

U zdjeli pomiješajte škampe sa limunovim sokom,  paradajzom, kremastim sirom i majonezom. Namažite taj namaz preko kriške hljeba . Odmah poslužite.  Na krišku hljeba prije namaza možete postaviti list salate kao dekor .

Izvor:malezensketeme.com

www.klick-ba.com